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Alcachofras são grandes plantas perenes semelhantes a cardos, cultivadas por seus botões de flores comestíveis. Suas folhas, caules e raízes são frequentemente usados para fazer extratos de medicamentos, mas a planta também pode ser usada em receitas como molhos e acompanhamentos. A planta oferece muitos benefícios à saúde dos humanos, incluindo a regulação potencial da pressão arterial e a promoção da saúde do fígado. Como eles são tão bons para nós, você pode estar se perguntando se pode compartilhar os benefícios com seu cão.
Alcachofras não são tóxicas para cães; portanto, eles podem ser oferecidos se o seu animal realmente gostar deles. No entanto, há algumas coisas que você deve saber antes de dar ao seu filhote.
Continue lendo para saber mais sobre os benefícios e riscos associados à oferta de alcachofras ao seu cão.
Benefícios de alimentar cães com alcachofras
Conforme mencionado em nossa introdução, as alcachofras trazem muitos benefícios à saúde. Alguns desses benefícios se estendem ao seu companheiro canino, então vamos dar uma olhada mais de perto no que seu cão obterá ao comer esta planta levemente amarga e com nozes.
Conteúdo de vitaminas e minerais
Alcachofras estão repletas de nutrientes poderosos e têm poucas calorias. Eles praticamente não contêm gordura alguma.
Eles são particularmente ricos em fibras, ácido fólico, magnésio, fósforo e potássio, todos os quais trazem benefícios para o seu filhote. Vejamos mais detalhadamente esses benefícios:
- Fibra é importante para a saúde gastrointestinal, incluindo a manutenção da integridade e função intestinal e a modulação da microbiota intestinal.
- Folato (vitamina B9) é uma vitamina essencial que seu cão precisa em sua dieta1. É necessário para o crescimento e criação de células e para a produção de glóbulos vermelhos.
- Magnésio é outro mineral essencial que seu cão precisa incluir em sua dieta. É importante para manter o equilíbrio elétrico através das membranas, regulando os níveis de açúcar no sangue e a pressão arterial, e desempenha um papel na produção de proteínas.
- Fósforo é um mineral que ajuda a construir ossos fortes e saudáveis. Também desempenha um papel na manutenção das estruturas celulares e auxilia na produção de energia celular.
- Potássio é um eletrólito importante necessário para a função muscular e nervosa.
Conteúdo antioxidante
De acordo com a Fundação Nacional para Pesquisa do Câncer, as alcachofras têm um dos maiores teores de antioxidantes de qualquer vegetal.2. Embora tenha havido estudos limitados sobre a eficácia dos antioxidantes em animais, há evidências anedóticas que sugerem que eles podem tratar danos celulares causados por algumas condições inflamatórias, como alergias e artrite.
Além disso, os produtos químicos naturais das plantas (fitonutrientes) nas alcachofras têm propriedades antioxidantes. Embora esses produtos químicos vegetais não sejam essenciais (o que significa que seu cão não precisa deles para viver), alguns dados sugerem que os fitonutrientes podem possuir propriedades antiinflamatórias que podem prevenir algumas doenças crônicas.
Existem riscos associados à alimentação de cães com alcachofras?
Embora haja muitos benefícios a serem obtidos, alimentar seu filhote com alcachofras não é isento de riscos. As duas maiores preocupações são asfixia e preparação inadequada.
Perigo de asfixia
Alcachofras, especialmente suas folhas, podem ser difíceis de engolir. Isso é particularmente problemático para raças menores, mas mesmo cães grandes podem ter dificuldade em comer alcachofra, especialmente se não forem cortadas em tamanho pequeno o suficiente.
Preparação inadequada
Muitas especiarias, temperos, vegetais e ervas são tóxicos para os cães. Legumes como cebola e alho são comumente usados em receitas de alcachofra, mas ambos podem ser prejudiciais (e até mortais) para cães. Alcachofras são frequentemente encontradas em antepastos depois de marinadas em ervas e óleos. Embora alguns óleos de cozinha sejam adequados para cães ocasionalmente e em quantidades muito pequenas, muito óleo pode causar problemas gastrointestinais extremos e pode até levar a uma condição potencialmente fatal chamada pancreatite devido ao alto teor de gordura no óleo.
Além disso, alcachofras enlatadas não são recomendadas para cães. Embora sejam saborosos para nós, os ingredientes adicionados, como o sal, não são seguros para o seu filhote consumir em grandes quantidades.
Como posso alimentar meu cachorro com alcachofras?
Se você decidiu que os benefícios superam os riscos, há algumas coisas que você deve saber sobre a preparação adequada antes de dar uma alcachofra ao seu filhote.
Alcachofras cruas são ótimas porque seu filhote obterá o máximo de nutrientes ao comê-las preparadas desta forma. Apenas certifique-se de cortá-los em pedaços pequenos para reduzir o risco de asfixia do seu animal de estimação.
Embora você certamente possa assar as alcachofras com as quais pretende alimentar seu filhote, elas não devem conter temperos ou especiarias inseguras.
Conclusão
Então, levando tudo isso em consideração, cachorro pode comer alcachofra? Os cães podem comer alcachofras ocasionalmente como um tratamento especial, se realmente gostarem delas. No entanto, eles precisam ser preparados corretamente para que seu filhote possa colher os benefícios deste poderoso vegetal. É melhor servi-los crus, se possível, para manter a integridade dos nutrientes, mas também não há problema em assá-los, se o seu cão preferir assim. As alcachofras não devem ser cozidas com óleos, especiarias, temperos ou outros ingredientes potencialmente tóxicos que possam prejudicar o seu animal de estimação e precisam ser cortadas em pedaços pequenos para reduzir o risco de asfixia.
Crédito da imagem em destaque: Modern Meta Photography, Shutterstock