Melaço é um xarope espesso, subproduto do processo de fabricação de açúcar. É comumente usado em panificação e pode até ser encontrado em alguns alimentos e petiscos para cães, mas é saudável para eles?
Embora pequenas quantidades de melaço possam ser seguras para cães, não é um complemento saudável à dieta deles. Se você for fazer petiscos caseiros para cães com esse ingrediente, recomendamos falar com sua equipe veterinária antes para obter autorização, pois seu alto teor de açúcar torna o melaço impróprio para todos os cães.
Continue lendo para saber mais sobre o melaço e os riscos envolvidos em oferecê-lo ao seu cão.
Quais são os três tipos de melaço?
Existem três tipos principais de melaço que variam em sabor, teor de açúcar e consistência.
Melaço leve é feito da primeira fervura do suco de cana ou beterraba. É o mais claro na cor e o tipo mais doce, pois apenas uma pequena porcentagem do açúcar é extraída, já que não tem tempo para ferver. É comumente usado em panificação.
Melaço escuro resulta da segunda fervura do suco de cana ou beterraba. É mais espesso, mais escuro e menos doce do que a variedade clara. Pode ser usado em assados, mas empresta uma cor e sabor distintos.
Melaço de cana resulta da terceira fervura. É o melaço mais espesso e escuro e empresta um gosto amargo. Esta é a forma mais concentrada de melaço, oferecendo algumas vitaminas e minerais e o menor teor de açúcar de todos os tipos.
Os cães devem comer melaço?
Melaço — nas variedades clara ou escura — não deve ser oferecido aos seus animais de estimação direto do recipiente, pois é muito rico em açúcar.
Você pode encontrar alimentos para cães contendo melaço preto, guloseimas e receitas caseiras de comida para animais de estimação, e em pequenas quantidades, pode ser aceitável oferecer tais alimentos aos seus animais de estimação. No entanto, é importante lembrar que o melaço ainda é um tipo de açúcar, e cães que comem açúcar em excesso correm alto risco de ganhar peso e desenvolver condições relacionadas à obesidade.
Perigos de alimentar cães com melaço
Alto teor de açúcar
O melaço terá quantidades diferentes de açúcar dependendo do método de extração e da idade da planta. Todos os três tipos contêm muito açúcar, embora a variedade blackstrap tenha muito menos.
Embora o açúcar não seja tóxico, o excesso de açúcar na dieta de um cão pode perturbar o equilíbrio das bactérias de que ele precisa para digerir a comida, causando problemas gastrointestinais. Muito açúcar também pode levar ao excesso de calorias e obesidade, o que por sua vez pode aumentar o risco de problemas nas articulações, pancreatite e câncer.
O alto teor de açúcar do melaço também pode elevar os níveis de açúcar no sangue, por isso cães com diabetes devem evitar esse alimento completamente.
Potencial para Xilitol
Algumas receitas de melaço podem conter traços de xilitol. Xilitol é um adoçante artificial comum que é tóxico para cães. Mesmo ingerir uma pequena quantidade do adoçante pode ser fatal para seu filhote.
Conteúdo de acrilamida
O melaço preto contém acrilamida, um carcinógeno suspeito que pode se formar em alguns alimentos vegetais quando expostos a altas temperaturas durante o cozimento. Embora não haja estudos focando explicitamente em cães e seu risco de câncer ao consumir alimentos que contêm acrilamida, há estudos que sugerem que altos níveis de acrilamida causam câncer em roedores. A acrilamida pode ser encontrada em muitos alimentos secos comerciais para cães devido aos métodos de cozimento em alta temperatura usados.
Risco de asfixia
Melaço é uma substância espessa e muito pegajosa. Cães que comem melaço direto do recipiente podem correr risco de engasgo, pois ele fica preso nas vias aéreas.
Benefícios de alimentar cães com melaço
Como mencionamos acima, o melaço preto contém algumas vitaminas e minerais que podem ser benéficos para cães. Ele é naturalmente rico em ferro, cálcio, magnésio e vitamina B6, todos os nutrientes que seu filhote requer para processos corporais como transporte de oxigênio, saúde dos ossos e dentes e criação de neurotransmissores.
No entanto, seu animal de estimação deve obter a maior parte de seus nutrientes de alimentos para cães preparados comercialmente ou de uma receita de um Nutricionista Veterinária Certificada. Nunca confie em alimentos como melaço para suprir as necessidades nutricionais do seu cão.
Conclusão
Melaço não é um alimento tóxico para cães, mas isso não significa que seja algo que você deva oferecer a eles com frequência. O alto teor de açúcar das variedades claras e escuras as torna inadequadas para o uso diário, mas não deve haver problema em fornecer alimentos contendo melaço preto e receitas de guloseimas caseiras ocasionalmente, desde que a maior parte da dieta do seu animal de estimação venha de alimentos para cães preparados comercialmente. Leia o rótulo antes de fazer qualquer receita com melaço para garantir que não contenham xilitol.
Fale com sua equipe veterinária antes de dar melaço aos seus cães, especialmente se eles tiverem problemas de saúde como diabetes ou outros problemas alimentares.
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